元宵佳节:速冻食品仍唱主角

发布日期:2018.03.01 来源:新闻中心

每周六是我区赶大集的日子,元宵佳节临近,集市上人来人往,熙熙攘攘,售卖的商品品种丰富,琳琅满目,应有尽有,在食品中,速货仍唱主角。

目前虽然已是立春时节,但由于今年气温较往年偏低,天然大冰箱中的那些美食,仍然占领着元宵节市场,记者在集市上看到象征“吉祥团圆”的汤圆销售火爆。冻鱼、冻肉、冻虾、冻梨、冻柿子等东北特色“冻货”堆成小山一样,不仅价格低廉,味道也不错。在冻鱼摊位,不同品种的冻鱼摆放的整整齐齐,商家将一条大鳇鱼放在架子上,用锯子锯成小块售卖,引来很多人观看购买。汤圆、冻豆包、冻梨、冻柿子也都成了市场上的抢手货。许多市民都表示,买点儿冻货丰富一下餐桌是一个不错的选择,而且速冻食品吃的时候味道仍然鲜美,营养也不流失,经常尝尝也挺好。